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郷土料理の調理実習

6月30日(火)は、2年生が食生活改善推進員の皆様と一緒に郷土料理の調理実習を行いました。

広島県といえば「こいわし」です。当日の朝、桟橋から直行した新鮮なこいわしを捌き、天ぷらにしました。

他には、地元産のキュウリを使ったさっぱり梅キュウ、多くの食材を混ぜ込んだもぶりめし、今が旬のジャガイモの具だくさん味噌汁を作りました。

おいしいご飯をいただくと、自然と笑顔があふれます。

 

 

 

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【校 訓】

実 践
(自主・協同・健康)

 

【学校教育目標】

氣を出し、積極的に生きる

~思いやり 学び 考動~

 

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061322

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